材料切丁,土豆过水
牛肉块撒黑胡椒拌匀
锅中放油,葱姜蒜炒香,放牛肉块,变色后放土豆块,
炒一会儿把其他材料都倒进去,放生抽老抽糖(老抽为了调色的,如果放多就不用放盐了,糖是提鲜的,少放一点就行)炒匀
把4倒入浸泡10分钟的米饭里(米饭放水和平时一样)
像平时焖饭一样就可以啦
出锅到点香油拌匀开吃!