豆渣新去处—美味豆渣饼

作者： 璐小厨

拥有的时候不懂得珍惜，失去了才明白“馋”的滋味！自从在大美利坚生活后，对于一切国内的食材都很珍惜，打了豆浆的豆渣根本舍不得扔……

用料

• 豆渣 克
• 鸡蛋 2 个
• 培根 2 根
• 菠菜 一把

豆渣新去处—美味豆渣饼的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

把鸡蛋打入豆渣中。 如果喜欢口感蓬松的蛋饼，可以用打蛋器把鸡蛋打发一点。

步骤 3

1.煎培根：忘记照相，重点就是不要放油！小火煎5-10分钟。两根培根可以出一平底锅的油。 2.用培根用把模子刷一遍。 3.切碎菠菜，和上一步的豆渣搅拌均匀。 4.放入每个模子中，撒上培根。

步骤 4

150度烤15分钟左右，看烤箱温度。 只放了胡椒一种调料，因为培根很咸…… 出炉装饰。

豆渣新去处—美味豆渣饼的小贴士

用的是纸杯蛋糕的模子～

菜谱创建时间：2017-05-09 11:11:30