姜饼屋

作者： 于三mm

180 160 40分钟

用料

• 蜂蜜 580
• 砂糖 90
• 红糖 210
• 牛奶 328
• 鸡蛋 2个
• 低粉 560
• 高粉 800
• 姜粉 36
• 泡打粉 11.5
• 苏打粉 4.5
• 蛋白霜 部分
• 蛋清 三个
• 糖粉 600
• 柠檬汁 几滴

姜饼屋的做法步骤

步骤 1

红糖砂糖牛奶蜂蜜加热，糖化 放凉一点在加入粉类搅拌， 粉类放一起搅拌 差不多就行

步骤 2

放冰箱冷冻四十分钟，拿出，擀平，0.6到0.7厘米厚，即可，

步骤 3

蛋白打到发泡 糖粉分三次加入搅拌 调颜色装饰

菜谱创建时间：2017-05-09 09:02:34