萝卜粉丝包 超级无敌超级无敌好吃！！！！！零失败！！

作者： Erin_木木

这是我跟妍妍老师学过来的喔，超级成功而且超级好吃，薄皮大馅的包包一口气吃四个没问题😁自己动手做超有成就感喔健康又实惠⊙ω⊙

用料

• 面材料
• 面粉 500g
• 糖 1勺
• 酵母 2勺
• 水 260g（一定要温水喔）
• 包子陷材料
• 猪肉 250g
• 粉丝 100g
• 萝卜 1根
• 大葱 半只
• 姜末 适量
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 酱油 2勺
• 香油 1勺
• 食用油 3勺
• 老抽 1勺

萝卜粉丝包 超级无敌超级无敌好吃！！！！！零失败！！的做法步骤

步骤 1

面材料中，先把酵母和糖放入温水中进行初次发酵

步骤 2

陷材料备好

步骤 3

然后把酵母水和面粉搅拌和成光滑面团，放进大碗中盖盖子并发酵至1―1.5小时（这回儿把粉丝用水泡一下）

步骤 4

萝卜擦成丝，用热水烫一遍去味儿攥干水分，粉丝煮熟切碎，大葱切碎备用

步骤 5

锅里加适量油中火倒入猪肉馅，煸炒至焦黄，倒入大葱碎，炒香备用，锅里出太多油的话，可以倒出来一些不用

步骤 6

然后和包子馅材料拌一起，当然也可以根据自己口味调咸淡，哇！好香！

步骤 7

把面团分成同等大小，擀皮进行包包子，皮擀成中间厚，两边薄

步骤 8

依次包好放进蒸锅，盖上锅盖第二次发酵15分钟，然后大火蒸15分钟，闷一分钟就可以出锅了。OK！

步骤 9

白胖子哈哈！好好吃^ω^以后都自己做包子！比买的好吃多了！

萝卜粉丝包 超级无敌超级无敌好吃！！！！！零失败！！的小贴士

皮擀的厚一些，蒸出来好吃

菜谱创建时间：2017-05-08 20:21:57