肉末茄子

作者： vicky的洋洋生活

宝宝不爱吃茄子，这种做饭可是改变了茄子的味道，很下饭的哦

用料

• 茄子 2个
• 肉末 100g
• 豆瓣酱 适量
• 胡萝卜 20g
• 木耳 20g
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 地瓜淀粉 适量

肉末茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切段，淀粉抓一下，油锅加热，炸一下备用

步骤 2

准备好肉末、胡萝卜丁、蒜泥、木耳

步骤 3

将配菜下锅煸炒，加入适量豆瓣酱，加入适量淀粉

步骤 4

加入茄子加入水炖，调味出锅

菜谱创建时间：2017-05-08 20:20:26