家常炸酱面

作者： vicky的洋洋生活

用料

• 鸡蛋 2只
• 火腿肉 200g
• 黄瓜 200g
• 胡萝卜 100g
• 香菇 20g
• 面条 500g
• 香菜 5g
• 葱花 5g
• 豆瓣酱 3g

家常炸酱面的做法步骤

步骤 1

将香菇洗净切块料熟，葱、火腿切丁，加上鸡蛋搅拌。

步骤 2

加入大酱和少许水

步骤 3

酱炒好后，将黄瓜、胡萝卜切丝；鸡蛋摊饼后，切丝：香菜、葱切碎备用；

步骤 4

面条煮熟后立即捞出来放凉水里泡一下，更劲道；

步骤 5

最后根据个人口味酌量添加，搅拌；

菜谱创建时间：2016-07-03 15:38:00