甜甜圈

作者： 女王的城堡

4个量

用料

• 鸡蛋 一个
• 白砂糖 20克
• 低筋面粉 35克
• 盐 适量
• 泡打粉 适量
• 食用油 20克

甜甜圈的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打入量杯中，加入白砂糖，用小刮刀搅拌均匀

步骤 2

将低筋面粉 ，泡打粉，盐加入鸡蛋中，顺时针进行搅拌

步骤 3

将食用油加入刚刚搅拌的面糊中，然后顺时针搅拌直至食用油与面糊完全融合为止。预热烤箱上下火200度

步骤 4

将模具用小刷子刷上一层薄薄的食用油

步骤 5

将搅拌好的面糊装入裱花袋或保鲜袋在角上剪一个小口，然后装入甜甜圈模具中

步骤 6

将模具放入烤箱，上下火转至170度，烤16-20分钟烤好之后将甜甜圈取出放凉

步骤 7

隔水融化巧克力，然后将甜甜圈放入巧克力中，将一面粘上巧克力，用装饰糖装饰甜甜圈，然后放置一旁晾凉即可

甜甜圈的小贴士

1.将搅拌好的面糊放入模具时，不可超过6成满，太多会封住甜甜圈中间的小孔 2.烤的过程中注意观察甜甜圈色泽，因为每个烤箱功率不同 温度 时间都会有所差异

菜谱创建时间：2017-05-08 18:47:48