宫保鸡丁

作者： 飞天猪_wpcn

图方便用了味好美的宫保鸡丁料，做菜很方便，是我们这种不会做菜的人的好帮手

用料

• 花生米 克
• 黄瓜 根
• 料酒 适量
• 鸡胸肉
• 豆腐干
• 蛋清
• 生粉

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

先把鸡胸肉用料酒、蛋清生粉腌制10分钟，腌制期间可以把豆腐干、黄瓜 等切了。我由于买了生的花生米所以还要加一步把花生米炒熟，一般只要去皮的熟花生就好。

步骤 2

油锅热后下鸡肉划炒，炒至鸡肉变色

步骤 3

将味好美宫保鸡丁料用水调和倒入锅中稍微翻炒

步骤 4

汤汁小一些后后下豆腐干、黄瓜、花生米，改小火慢慢收汁

步骤 5

最后出锅

宫保鸡丁的小贴士

宫保鸡丁里面可以根据喜好加胡萝卜丁、黄瓜丁、香菇丁、笋丁等

菜谱创建时间：2017-05-08 13:37:39