快手——酱炒贝尖

作者： M小吃货的麻麻

生于北方的小🐎和麻麻却有着南方的嘴和胃，各类海鲜和热带水果都是我们的最爱，而懒惰如我一般最喜欢的就是简单烹调不易失败的菜肴，那么这个酱炒贝尖就出生了……

用料

• 贝尖肉 1斤
• 灯笼椒 1个
• 黄豆酱 2勺
• 蒜瓣 10个
• 大葱 1棵

快手——酱炒贝尖的做法步骤

步骤 1

冷冻贝尖化冻到一半时，剥掉内脏和粪兜，用清水洗净备用

步骤 2

油锅热后，倒入适量油及葱花翻炒片刻，加入黄豆酱炒出香味

步骤 3

灯笼椒切段，黄豆酱炒香后入灯笼椒翻炒

步骤 4

加入蒜瓣及贝尖肉继续翻炒

步骤 5

盖上锅盖中火焖煮1—2分钟，出锅前➕白糖、海鲜酱油！

菜谱创建时间：2017-05-08 12:59:55