快手早餐-葱花鸡蛋饼

作者： 叶子慧儿慧

用料

• 葱花 适量
• 鸡蛋 1个或两个
• 面粉 适量
• 水 适量
• 盐 适量
• 油 适量

快手早餐-葱花鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

适量面粉中，加入一个鸡蛋或者两个，（看面粉的多或者少）搅拌均匀

步骤 2

在面粉中慢慢的加入水，进行搅拌，成为面糊（面糊成无颗粒状态）面糊适中，不能太稠也不能太稀

步骤 3

在面糊中加入适量的盐，适量的葱花，进行搅拌

步骤 4

热锅冷油，看勺子大小或者平底锅大小，大勺勺一勺，中勺一勺半，放入平底锅摊开，把平底锅前后左右转一圈，鸡蛋饼成圆形，小火煎至两面成图上的颜色，即可

快手早餐-葱花鸡蛋饼的小贴士

1.面糊一定要搅拌成无颗粒状态 2.摊鸡蛋饼的时候一定要热锅冷油，小火，

菜谱创建时间：2017-05-08 12:34:11