大生蚝,大吧!嘻嘻!要这么大吃起来才满足哇!冷水下锅,码上蒸屉,大火蒸10到15分钟,这时候把蒜米剁碎,锅里下能末过蒜米的油,油很热就下蒜米爆香,加入生抽,煮一下让蒜米均匀入味
蒸好后的样子,那些汁水不要倒哦。
然后把爆煮好的蒜米酱料淋在蒸熟的生蚝上,超鲜美哟~