低脂干锅排骨

作者： 冰蓝de豆沙团子

用料

• 排骨 克
• 红薯淀粉
• 花椒粉
• 黑胡椒粉 适量
• 姜 片
• 葱
• 花椒 适量
• 蚝油
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 干辣椒 个
• 火锅调料（如德庄）

低脂干锅排骨的做法步骤

步骤 1

排骨加生抽，蚝油，盐，黑胡椒粉，花椒粉腌制10分钟以上。

步骤 2

沾一层干的红薯淀粉，放入垫了烤盘纸的烤盘，180度烤30～45分钟，至表面焦脆。

步骤 3

炒锅加入一小块德庄火锅调料，或者任何喜欢的干锅，火锅底料。再加入一些排骨烤出来的油。如果不喜欢火锅调料，可以用烤出来的油小火炒制豆豉和豆瓣酱自己调味。 加入葱姜干辣椒，自己喜欢的蔬菜，比如洋葱，藕片，笋，金针菇，彩椒，芹菜。熟了以后倒入排骨拌匀。 开吃啦～

菜谱创建时间：2017-05-08 09:38:32