苦苣菜素蒸饺

作者： 寒雪_kvbi

天津的一种野菜，春天4月就可以挖到了，小时候家里很穷，苦苣菜伴我度过一个又一个春天，去地里找挖苦苣菜是我对春天的向往期盼，对它有特殊的感情，小时候可没用它做过蒸饺，因为白面也很少，就是今天做的时候很遗憾没拍图，但我又特想分享我的感受，谢谢下厨房有这一片天空可以分享我的心得

用料

• 面粉 适量
• 鸡蛋，油条，粉条，盐，植物油
• 苦苣菜 适量

苦苣菜素蒸饺的做法步骤

步骤 1

先把面粉活好，放在一边醒着，你以前做蒸饺怎么活面还怎么活，我都没有图，在下厨房时间短，没想到拍图

步骤 2

把苦苣菜择好，要洗3-4遍，用手揉着洗，洗好控水

步骤 3

鸡蛋炒好用铲子切碎，油条切碎，粉条用水煮一下切小段有1厘米长，苦曲菜用刀剁碎放一小勺盐腌制一会把水挤出，不要挤太干

步骤 4

然后活馅吧，不要太咸，你家往常怎么弄就怎么弄

步骤 5

包好，上锅蒸15分钟,开吃，好香，我今天刚吃完，就是没有图，太遗憾了，下次一定想着拍图

菜谱创建时间：2017-05-07 22:38:01