麻辣鱼火锅

作者： Caroline_mumu

姐姐拿来很多鱼🐟，叫来一家人来吃麻辣鱼

用料

• 花椒 适量
• 大葱 根
• 料酒 适量
• 生姜 6片
• 生抽 2小匙
• 花生碎 适量
• 香菜 适量
• 木耳菜 适量
• 豆腐 一块
• 豆腐干 2张

麻辣鱼火锅的做法步骤

步骤 1

黑鱼身子和鱼头分开，身子切片，放葱姜，花椒，料酒，生抽拌开。腌制2个小时

步骤 2

放葱姜，煎鱼头，加水煮至开，后变小火炖1-2小时。备用

步骤 3

把各种蔬菜洗净，切好备用

步骤 4

在煮好的鱼汤里放入麻辣调料，煮开，放入豆制品，后放鱼片，煮15分钟左右，放入香菜碎，小葱碎，浇上热油出锅

步骤 5

可以享用啦！

菜谱创建时间：2017-05-07 20:37:45