菜米饭

作者： TBLINGBLING

奶奶的妈妈代代传下来的一道菜😊 我觉得超好吃⊙▽⊙

用料

• 大米 平常吃多少就多少
• 腊肠 我用的五只，喜欢吃的可以多放
• 大白菜 适中，奶奶不爱吃菜所以就放的菜少
• 猪肉🐷 四两，喜欢吃肉就多放
• 葱 随意
• 姜 四片
• 盐 适量
• 花椒面 适当
• 酱油 适当
• 味精或鸡精 一丢丢

菜米饭的做法步骤

步骤 1

准备好白菜，洗干净😊

步骤 2

斜切片😁

步骤 3

准备好肉

步骤 4

切成肉片😀

步骤 5

葱切片，姜切末

步骤 6

腊肠😍

步骤 7

切片（稍微厚一点）

步骤 8

倒油在炒菜锅里，等油热了后，把肉片倒入，抄一会后，把葱和姜放入。抄一会，放酱油，放花椒粉，鸡精，炒一会，将白菜放入，在白菜快熟时，把菜汤倒入米内

步骤 9

然后加水，平常做米饭时放多少水就放多少水

步骤 10

紧接着将炒好的菜倒入，搅拌均匀，然后蒸米饭，在米饭咕噜咕噜的时候，尝尝咸淡。

步骤 11

当汤快没时放入腊肠继续焖米饭，当米饭熟时就OK了😀

步骤 12

好啦！😂

菜米饭的小贴士

最后在吃的时候可以捣点蒜放入，或者放点醋和辣椒，然后超好吃！😊

菜谱创建时间：2017-05-07 12:42:09