红烧鲍鱼

作者： 玲珑邪僧桃桃酱

用料

• 鲍鱼 10只
• 绿辣椒 2个
• 小米辣 4个
• 蒜 6瓣
• 姜 一小块
• 葱 一小段
• 生抽 适量
• 温水 适量

红烧鲍鱼的做法步骤

步骤 1

先将各配料切成碎末备用，比例按自己的口味调整。爱吃辣的可以多放两个小米辣

步骤 2

新鲜鲍鱼洗净切花刀，用开水焯一下备用

步骤 3

热锅凉油，放进配料翻炒，爆出香味后加鲍鱼再翻炒片刻。淋生抽，再加入适量温水中火煨一会。再翻炒均匀后即可出锅。

步骤 4

整个步骤都不需要放盐，全靠生抽调味。非常好吃。当然，鲍鱼怎么做都好吃。哈哈

菜谱创建时间：2017-05-07 12:29:45