【宝宝食谱】鲑鱼炒蔬配松饼

作者： 缘源_154t

宝宝越来越喜欢参与到吃饭过程中，所以常常会做些她能自己动手的食物。今天本来想做鲑鱼炒饭，结果孩子她爹说要配饼。想着今天做的是杂粮饭，配鲑鱼也挺奇怪的。于是搞了这个搭配。适合十二个月以上的宝宝。

用料

• 三文鱼 30克
• 娃娃菜 10克
• 芦笋 1根
• 胡萝卜 10克
• 牛油果 15克
• 洋葱 20克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 2克
• 明治低脂酸奶（自制） 20克
• 水 20克
• 面粉 65克

【宝宝食谱】鲑鱼炒蔬配松饼的做法步骤

步骤 1

芦笋（如果有点老的话去皮）、洋葱、三文鱼、娃娃菜、胡萝卜统统切丁。宝宝咀嚼能力强的话可以三文鱼、牛油果切的稍微大一点。

步骤 2

不粘锅里用刷子刷一层花生油/橄榄油，把洋葱粒和胡萝卜粒丢进去炒出香味，加入三文鱼丁翻炒。

步骤 3

待三文鱼丁外圈变白，靠内的部分还有点红的时候吧牛油果、娃娃菜、芦笋倒入翻炒。

步骤 4

炒到蔬菜略微有点出水就差不多了。担心三文鱼没熟透可以再翻炒一下。出锅装盘。

步骤 5

泡打粉2克

步骤 6

普通面粉65g

步骤 7

混合在一起过筛。

步骤 8

打入鸡蛋（鸡蛋可以不用提前打匀，懒人妈妈的偷懒步骤）

步骤 9

鸡蛋稍微混合均匀一点以后，加入自制的明治低脂酸奶。因为低脂酸奶析出的水分比较多，所以我食材里的20g水其实是用酸奶里的水代替的。

步骤 10

混合成比较稀的糊状。

步骤 11

不粘锅开小火，把面糊分次倒入。注意不用放油。我的不粘锅比较大，开的中火。面饼不用特意去铲起，它们熟到位了锅子晃一晃就可以移动了。这时候再给面饼翻面。

步骤 12

差不多可以做七个小饼。

步骤 13

dada～完成

步骤 14

拗造型拍照。当然实际上不能给宝宝用瓷盘子，哈哈

步骤 15

小家伙吃的还不错👍

菜谱创建时间：2017-05-07 09:26:58