青菜洗干净,然后把青菜切细,就像正常切菜一样,然后放在开水里煮,煮熟后捞在碗里,打上鸡蛋,放入适量的盐,搅拌均匀。
开始和面,我用的是煮蔬菜的水活的面,这个软硬程度要自己把握,然后包包子,就随意捏一捏。包包子如果不会捏的话,建议去百度看一下视频。
待水烧开,上锅蒸,大概等二十分钟,就OK了。
出锅,开吃了。
我这个包子皮有点厚,所以有点硬,其他什么都没加,很简单,但也挺好吃的。