活鸡一只约2-3斤,洗净沥干水
姜,红葱头切丁
盐焗鸡粉半包
老抽
首先,先用盐焗鸡粉和老抽给整鸡涂抹均匀,给它做一次马杀鸡(全身按摩一遍😂😂😂)。 其次,用切好的姜,红葱头再给它来一次马杀鸡,记得鸡肚子也要涂抹到哦,这样里外入味均匀。 最后,静置腌一下,入味,其中可以再做一次马杀鸡
腌好后用锡纸包好放入烤箱,烤箱要提前200℃火预热5-10分钟。放入烤箱后200℃上下火烤50分钟,取出翻面再烤40分钟即可
这就是出箱后的成品,香飘满屋!😄😄😄
我不喜欢斩块,直接变手撕鸡,味道美的不要不要滴! 你也可以试试哦😄