1.开火煮面(冷面煮到自己觉得口感正好) 2.煮面的时候剥蒜 把剥完的蒜用刀切碎或者用搅拌机搅碎 蒜末备用 3.香菜洗干净切小段备用 4.黄瓜擦丝备用 5.调芝麻酱 超市买的那种瓶装芝麻酱不要直接用 挖几勺 然后倒适量水,开水最好 用勺子一直搅拌到充分融合 6.把煮好的冷面捞到凉水里 7.拿个碗,碗底几勺芝麻酱,再挑一碗冷面进去,然后在面上再来几勺芝麻酱,撒香菜,黄瓜丝,最后一勺蒜末。爱吃咸淡的自己撒盐,爱吃甜的加糖倒醋 吃凉的倒凉白开 吃热的倒开水 拌匀开吃!!简单快手超好吃!