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剁椒蒸豆腐(花生芽铺底,加肉糜)的做法

剁椒蒸豆腐(花生芽铺底,加肉糜)

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作者: yoshikitty
yoshikitty
这次加了花生芽和肉糜,但这些都可以省略的,就是偷懒在一道菜中多加点东西,一次摄取多种营养。

用料

剁椒蒸豆腐(花生芽铺底,加肉糜)的做法步骤

步骤 1

原材料洗干净。猪肉糜加料酒和少许生粉拌匀。

步骤 2

剁椒酱里加少许豆瓣酱拌匀

步骤 3

木棉豆腐切块

步骤 4

在盆底铺上花生芽,上面摆木棉豆腐块,豆腐上放肉糜,最后在肉糜上撒上剁椒和豆瓣酱。

步骤 5

在盆里倒入少许生抽

步骤 6
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水开后入锅蒸。蒸到豆腐膨大,肉糜变色就可以出锅了。

菜谱创建时间:2017-05-06 13:51:40
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