芝士焗榴莲红薯

作者： 原来是馒头啊

微信上有人卖，尝了一次并不好吃，奶酪不拉丝。试着自己做，很简单，很好吃啊～而且整个下厨房好像没有这个菜谱诶…… 真的只有榴莲 红薯 芝士三种原料，味道不会让你失望的。

用料

• 红薯 100克
• 榴莲 50克
• 芝士 适量

芝士焗榴莲红薯的做法步骤

步骤 1

红薯切片，上锅蒸。大概15分钟，筷子插进去很容易碎开就好了。

步骤 2

蒸红薯同时处理榴莲。去核，勺子背面碾碎，可以保留榴莲的纤维。

步骤 3

混合榴莲和红薯，依旧是勺子背面。不用搅拌机这样可以最大程度保留纤维。如果不喜欢这个纤维口感也可以搅拌机打的碎碎的。

步骤 4

撒奶酪碎，忘拍照了……

步骤 5

入烤箱，220°15分钟左右，上色了就好。

菜谱创建时间：2017-05-05 22:00:12