南瓜饼

作者： 吃饭啦叮小蓝

那是在珊姐家里， 半夜三更两个聊着聊着肚子饿， 和珊姐动手做5个红豆南瓜饼，👉🏻第一次做 居然成功了[胜利]，而且还超级无敌好吃😋 [强][强][强][强][强][强][强][强][强][强][强][强][强][强]

用料

• 南瓜 200克
• 糯米粉 400克
• 白糖 100克
• 红豆沙 适量

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

先做红豆沙。把红豆泡上个10个小时，放入高压锅小火煲上半个小时，注意别烧焦。完了之后放在锅里加糖压炒成沙泥。也是开小小火。

步骤 2

南瓜削皮放锅里蒸，不定要蒸到熟透。

步骤 3

把蒸好的南瓜拌烂成泥，加入糯米粉，加白糖。想要白糖融得快的话，在南瓜蒸熟透时加入和南瓜一起搅拌。

步骤 4

南瓜和糯米粉搅啊，拌啊，最后揉成在一起。不粘手就ok了

步骤 5

开始做南瓜饼啦，一个成形，压扁。

步骤 6

把做好的南瓜饼放入锅里慢慢用油煎，油多点没关系。也是得开小小火，因为有糖的食物易烧焦。

步骤 7

煎好后放在铲子上滴掉一些多余的油，这时我一般都会开上15～30秒的大火，锅热，油滴。

步骤 8

红豆沙南瓜饼

步骤 9

👉🏻好吃

菜谱创建时间：2017-05-05 20:49:12