芒果鲜虾色拉

作者： 琳-182

朋友那里学来的，很适合夏天吃。虾仁Q弹，芒果香甜，鱼露点睛。一点点酸辣，一点点甜。

用料

• 芒果 250克
• 虾仁 400克
• 鱼露 1小勺
• 鲜榨柠檬汁 1大勺
• 白醋 1大勺
• 碎紫洋葱 2大勺
• 嫩香菜末 1大勺
• 鲜小红尖椒 1小勺
• 盐 1小勺

芒果鲜虾色拉的做法步骤

步骤 1

芒果去皮切小块

步骤 2

新鲜大虾去壳，水滚后，焯水2分钟

步骤 3

芒果块，虾仁，香菜末，碎洋葱放一起

步骤 4

把所有调料加小红尖椒放一起拌均，尝下味道，根据自己喜好，可以微调整下。

步骤 5

把调味汁和芒果虾仁一起拌匀

芒果鲜虾色拉的小贴士

如果芒果不够甜，可以调料里加一小勺白糖。

菜谱创建时间：2017-05-05 10:21:13