火爆卷心菜（图）

作者： 独食小厨新上路

用料

• 卷心菜 1棵
• 油 10ml
• 盐 3g
• 生抽 5ml
• 醋 5ml
• 鸡精 1g
• 干红辣椒 5g
• 红椒 5g
• 蒜 2瓣
• 香油 3g

火爆卷心菜（图）的做法步骤

步骤 1

1. 卷心菜撕成小片，干红辣椒剪成小段，红椒切成细丝，大蒜切片。

步骤 2

2. 起油锅，油微热时，下入红椒丝和干红辣椒段爆香。

步骤 3

3. 放入蒜片继续翻炒。

步骤 4

4. 倒入撕碎的卷心菜翻炒。

步骤 5

5. 倒入适量生抽、醋、盐调味。

步骤 6

6. 淋入几滴香油提香。

步骤 7

7. 关火，加入适量鸡精即可。

菜谱创建时间：2017-05-05 09:07:52