洋葱苗（大蒜）炒鸭血

作者： 琴笙豆豆

今天家里忘记买大蒜苗了😂，就用自己种的洋葱苗代替了，没想到还挺好吃的😍，异曲同工，用大蒜也是可以的哈。

用料

• 鸭血 一盒
• 洋葱苗（大蒜） 两棵
• 姜 3片
• 料酒 半汤勺
• 生抽 半汤勺
• 盐 一小勺

洋葱苗（大蒜）炒鸭血的做法步骤

步骤 1

姜切丝，洋葱苗洗净切寸段，鸭血冲洗沥水，切片。

步骤 2

锅预热，倒少量油，油热后倒入姜丝爆香，然后倒入鸭血，同时倒入料酒，炒时最好将鸭血翻一下，直至鸭血变色。

步骤 3

倒入准备好的洋葱苗，加盐，生抽，少量糖。洋葱苗断生后出锅。

菜谱创建时间：2017-05-04 20:57:10