酱爆肉丁（土豆控）

作者： liguilan

用料

• 土豆 1个
• 瘦肉 250克
• 老干妈 一勺
• 生抽 6克
• 白糖 6克
• 鸡粉 适量
• 老抽 2小滴
• 料酒 一勺
• 灯笼椒 半个

酱爆肉丁（土豆控）的做法步骤

步骤 1

瘦肉，土豆粒，青椒小块，(用黄瓜也可以)把猪肉切成土豆粒一样大小，（用料酒玉米淀粉面粉一起腌制8分钟左右）顺便切土豆粒，省时间，猪肉粒把油炸一炸微黄就可以，装盘备用。

步骤 2

炒土豆粒青椒放生抽老抽要炒制熟透，立刻把猪肉粒倒进锅里一起炒，

步骤 3

放老干妈（喜欢吃辣的可以加放点辣椒酱美味更佳），

步骤 4

装即可

酱爆肉丁（土豆控）的小贴士

……

菜谱创建时间：2017-05-04 20:18:03