100%全麦干果杂粮面包（面包机版）

作者： 包子麻麻美食DIY

美味与健康俩不误！减脂与增肌期间全麦面包吃起来！烘培小白们或懒人党们可以用面包机来做哦！不加糖、牛奶、黄油、植物油（这个植物油我们用椰子油来代替哦）的100%全麦面包就是香！

用料

• 全麦粉 250克
• 水 125克
• 蜂蜜 30克
• 椰子油 15克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 葡萄干、蔓越莓干、红枣干、黑芝麻、熟核桃仁 50克

100%全麦干果杂粮面包（面包机版）的做法步骤

步骤 1

首先先将水、蜂蜜、椰子油、盐、全麦粉放进面包机桶内。

步骤 2

再将葡萄干、蔓越莓干、红枣干、黑芝麻放入辅料盒，酵母投入酵母盒里。

步骤 3

最后选择葡萄干有、一般搅拌，按下食谱按到11号全麦面包键即可。

步骤 4

观察面包机全麦面包模式在揉面、醒发、再揉面排气、发酵，烤出来的口感真的特别麦香味浓郁！皮脆心韧、超级香！可惜全麦面包模式不可以选择烤色，成色如图，略有些深，这更有了全麦的感觉咯！面包里加入了各种干果，一是为了更加健康！二是吃起来的时候还有了坚果独特风味呢！这款100%全麦面包正是早餐中减脂增肌塑形的宝宝们的最佳搭档哦！最后配上一个白煮蛋、一杯低脂酸奶、一个苹果或一根香蕉、两片牛油果夹心全麦面包营养又健康美味的早餐就这样轻轻松松哒搞定咯！

100%全麦干果杂粮面包（面包机版）的小贴士

包子妈用的是松下面包机！温馨提示：全麦面包泡自制酸奶加牛油果味道绝对一级棒喔！

菜谱创建时间：2017-05-04 15:39:11