胡萝卜,青椒切丝,牛肉用料酒,生抽,盐,生粉,一点糖腌制10分钟左右
待油锅热后,加入腌好的牛肉翻炒,一分钟左右倒入胡萝卜翻炒,后加入青椒丝,翻炒均匀后盛出,完成
如果腌肉的时候盐放的比较多,炒的时候不用加盐,不要炒太久