浓香排骨汤

作者： 张荣敏

用料

• 排骨 适量
• 胡萝卜 1只
• 山药 小半根
• 姜片 适量
• 盐 适量
• 玉米 数截
• 醋 两滴

浓香排骨汤的做法步骤

步骤 1

将买回来的排骨洗净。

步骤 2

焯水：将血渍和油渍去除。

步骤 3

放入油锅翻炒。

步骤 4

少量胡萝卜。

步骤 5

换炖汤锅，放入姜片、胡萝卜，加水炖，煮沸后将表层的沫渍舀出来。截止放入适量盐，滴两滴醋。

步骤 6

玉米切片，放入。

步骤 7

山药去皮，切块，放入。

步骤 8

尝下味道咸淡，淡了可再稍加点盐。

浓香排骨汤的小贴士

煮沸后换小火炖。

菜谱创建时间：2017-05-04 11:42:13