宝宝午餐～简易五彩焖饭

作者： 兜嘚儿

压根不是个会做饭的人，就算跟着菜谱，拿着厨房秤精确称量还是会难逃手残党的宿命，但是却在给宝宝做饭上格外的用心了。。 宝宝一周岁多点，八个月开始尝试让他自己吃饭，后来逐渐习惯自己吃，到十个月左右，完全拒绝喂饭，勺子自己抓，饭自己吃，你喂到他嘴里，他就吐出来看看，自己在抓回去吃。。我也是醉了。。。。 所以现在我就想着尽可能做些他喜欢又简单的东西给他，关键营养还要好。。于是，胡萝卜之类成为主旋律。不知道做什么，刚好还有点胡萝卜和土豆，一碗饭，干脆就炒饭？炒饭太硬，孩子吃了伤胃，所以就有了这个焖饭，类似家乡的手抓饭，味道不错😄

用料

• 鲜肉 适量
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1颗
• 西兰花 适量
• 其他蔬菜 自行添加
• 米饭 1碗

宝宝午餐～简易五彩焖饭的做法步骤

步骤 1

肉剁碎，加入一点淀粉拌匀备用

步骤 2

胡萝卜、土豆切丁，西兰花切成合适宝宝吃的大小

步骤 3

备碗饭

步骤 4

热锅倒油，油不要太多，孩子要少吃油盐

步骤 5

油热后倒入肉末划散，炒熟。 肉末裹了淀粉不好划开，要慢慢来。 火不要太大，免得炒焦了

步骤 6

倒入蔬菜继续翻炒

步骤 7

加适量盐调味，然后倒少量水煮开转小火

步骤 8

米饭倒进锅里，不需要搅拌，盖上锅盖，小火焖

步骤 9

大概十分钟吧，尝尝胡萝卜是否软糯，味道适宜，准备出锅。放凉一点就可以开吃喽

宝宝午餐～简易五彩焖饭的小贴士

油不要太多，第一对宝宝身体不好，而且，确实太腻的不好吃 我是给宝宝做的，只加了一丁点盐，其他调味都没加，建议家长们给宝宝做饭也是清淡的好，有益健康，也为孩子从小培养个好的饮食习惯。 我做的量是我和儿子两个人的午饭，如果只给孩子吃，用量都减下就ok了

菜谱创建时间：2017-05-04 11:41:04