鲅鱼水饺

作者： 阿杉小太阳

到了鲅鱼肥美的季节，尝试了这款贼麻烦的水饺。发现只要你想做 也没有那么难。

用料

• 鲅鱼 1条
• 韭菜 一小把
• 五花肉 半斤
• 香油 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉
• 葱姜
• 面粉 500g

鲅鱼水饺的做法步骤

步骤 1

鲅鱼去内脏，用刀把肉刮下来，与五花肉馅拌匀。

步骤 2

韭菜切丁✅

步骤 3

拌匀，加芝麻油防止韭菜出水。葱姜花椒泡水20分钟，水加入肉馅。加盐，胡椒粉。

步骤 4

和面，醒20分钟

步骤 5

这个面和的好硬啊哈哈

步骤 6

我的饺子 虽然不美 但都是一样的！

步骤 7

大火开，加入饺子，用勺子推着，防止粘连。加4次凉水。

步骤 8

美味～

菜谱创建时间：2017-05-04 08:36:30