面包机版黑麦杂粮面包

作者： 任姣龙

新买的烤箱和面包机，面粉也刚刚到货了，手痒先试一下呀

用料

• 高筋面粉 180克
• 黑麦粉 60克
• 燕麦片 30克
• 综合谷粉 30克
• 牛奶（脱脂） 160克
• 鸡蛋 1个
• 砂糖 两小勺
• 盐 1小勺
• 椰子油 1勺
• 酵母 3克
• 蔓越莓干 1小把

面包机版黑麦杂粮面包的做法步骤

步骤 1

牛奶鸡蛋盐糖 椰子油倒入面包桶，高粉黑麦粉综合谷粉麦片倒入面包桶，面粉自然形成小山状，手指捅一个小洞倒入酵母粉。

步骤 2

面包桶放入面包机，选杂粮面包模式，烧色中。

步骤 3

等待

步骤 4

时间到了以后，戴上手套把面包桶拿出来面包倒出来。

步骤 5

面包皮脆脆的，内部软软的，忍不住掰了一小块吃，谷香味很浓，好吃！ 因为我蔓越莓加晚了所以没有搅在面包里...

面包机版黑麦杂粮面包的小贴士

1. 减肥的话，糖可以不加； 2. 这个方子用的椰子油，椰子油有助于减肥的哟，而且味道很香！ 3. 综合谷粉是私房小厨的，就是冲泡喝的那种，不含糖，含苡仁山药核桃黑豆黑芝麻等，很香所以加了进去。

菜谱创建时间：2017-05-04 00:16:29