牙签小串

作者： 裙子000

买消毒柜送了个迷你烤箱，第一次使用烤箱，小激动，两个人，十分钟光盘，嘻嘻～

用料

• 梅头瘦肉 150克
• 青椒 两只
• 洋葱 四分之一只
• 泡发干香菇 几个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 白胡椒粉 适量
• 糖 适量
• 酒 适量
• 蒜米 两瓣
• 牙签 若干

牙签小串的做法步骤

步骤 1

梅头瘦肉切丁，放盐，生抽，蚝油，酒，白胡椒粉，糖，拍碎的蒜米拌匀腌制一个小时。洋葱，青椒，香菇切碎块，用牙签把 材料间隔穿起来，烤盘上铺锡纸，把串串码整齐

步骤 2

烤箱预热3分钟，200度烤20分钟，中途刷一层蜂蜜，一层油，或者自己喜欢的其它料汁，不用翻面

步骤 3

零失败，香喷喷～

牙签小串的小贴士

拿出来后可以撒些孜然粉辣椒粉之类的，按个人口味

菜谱创建时间：2017-05-03 20:24:14