桂花糖藕

作者： 小xiaof

完全是因为要来大姨妈，对甜食的渴望，自己动手做了三个，根本吃不完，这比去饭店可太划算了，而且想多甜都行，想吃到腻都没问题，吃到下次看见糖藕都不想吃了。😅😅哈哈

用料

• 藕 3个
• 糯米 1小杯
• 红枣 4颗
• 冰糖 适量
• 红糖 适量
• 桂花 适量

桂花糖藕的做法步骤

步骤 1

糯米：用蒸米饭的小量杯，一小杯。要根据自己买几根藕来算哦。我是买了一段，分了三小个。所以是一小量杯米，（藕也有大小，根据藕的实际情况定米哦）。 糯米先泡三个小时，然后晾干，晾干会比较好装近藕里。

步骤 2

藕洗干净刮掉皮

步骤 3

一端切掉一点好装米

步骤 4

米放进去用筷子往下捅一捅

步骤 5

用牙签封住，可以多插几根，插的时候小心手，别被牙签扎到。为啥这么说，因为我被扎了。😂

步骤 6

入锅，放红枣，红糖，冰糖，水。这个可以先放一些，不够甜再加。

步骤 7

我用的是九阳的电压锅，煲汤功能，所以也就半个小时就好了，然后放桂花。颜色不够再加点红糖。再煮一会。 燃气灶，要用小火慢慢煮哦，不能著急。

步骤 8

我是晚上煮的，所以煮好就喝了点汤，好甜。 用保温功能，第二天早上再吃

步骤 9

切好，再淋一些原汤在上面

步骤 10

完美，第二天大姨妈就来看我了，还好这次没有疼的打滚，可以安心享用美味了。 这一盘已经是第二盘了，早上自己一个人吃了一整根。😜

桂花糖藕的小贴士

糯米要先泡三小时，再晾干，这样煮的时候会好煮，很糯，晾干是为了好装入藕里

菜谱创建时间：2017-05-03 19:28:02