准备好食材,我的材料比较简单,都是家里有的食材,因为减脂期 我的牛奶是低脂的。
熟透的香蕉切片,这样比较容易打泥。
香蕉打成泥状,鸡蛋打散。
筛进面粉,加适量牛奶搅拌,准备好一个大的汤勺。我是每一个饼皮一勺。
挖一勺放进平底锅中,不需要晃动平底锅 勺子贴近锅面导入面糊,表面冒泡状就可以快速翻面啦!(注意锅的温度 我是煎完两个饼皮就用凉水擦拭一遍降温的)
可能每个人的做法都不太一样,口味也是,我做的步奏比较简单,因为熟透的香蕉本来就很甜所以就没有加入蜂蜜或糖。