酸菜焖猪肉

作者： 小馋嘴雯尉杰

用料

• 五花肉 半斤
• 酸菜 适量
• 姜 适量
• 油 适量
• 盐 少许
• 糖 少许

酸菜焖猪肉的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

五花肉和姜放油锅煸香煸透煸出油，煸至金黄色！

步骤 3

然后放酸菜煸香

步骤 4

接着放一小碗开水小火焖一个钟，至肉酥糯软！最后放小许糖·盐调味即可！

酸菜焖猪肉的小贴士

这道菜并没有很多调味品，如酱油，八角，五香，十三香之类，这样更能品味出咸菜的酸与脆！五花肉的香与糯且软。是一道下饭的常菜！😍

菜谱创建时间：2017-05-03 12:56:40