将发好的海参切片
还有三个泡发的花菇没有入镜
起油锅炒鸡,炸出鸡油后加入姜和葱梗
炒至变色,加入海参继续翻炒
加入两大勺鲍鱼汁,少量酱油
加水,花菇一起焖煮
收汁后加葱段出锅
可以留多点汁,是拌饭拌面条极好的酱料!