小金瓜对半切开,形成一个碗状。削皮。南瓜没有鸡蛋易熟所以要多削一点皮。
鸡蛋放入50度温水打散。
放入切好的榨菜沫和海米沫。
放入锅蒸20分钟(开锅五分钟后揭开锅盖一次,这样做蛋糕不容易起泡)。
开吃!