秋葵炒蛋

作者： 蒙嚓嚓煮妇

忘记怎么与秋葵认识的了，后来听说秋葵的营养价值极高，于是经常炒来吃。搭配鸡蛋打汤或炒或煎都好吃。一开始我也吃不习惯，因为秋葵熟了会变得黏黏的，但是吃多几次就习惯了。

用料

• 秋葵 若干
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量

秋葵炒蛋的做法步骤

步骤 1

听卖鸡蛋的老板说，具有这个花纹的鸡蛋是最好的哦。鸡蛋打散，放盐和油，用打蛋器顺着同一个方向搅打，打到表面有一层小泡泡即可放一边待用。

步骤 2

秋葵切好，你也可以切成五角星形。

步骤 3

锅里热油，先放鸡蛋炒熟，然后下秋葵继续炒，加点水炒熟放盐拌匀即可装盘上了。是不是很简单呢？！你也试试吧！

菜谱创建时间：2017-05-02 13:20:36