抹面完毕,用牙签这个父字
用甘纳许奶油写字
融化巧克力做帽子和耳朵部分,延长部分待会插入蛋糕做固定
分别插到合适的位置
用红色奶油填充帽子
白色奶油填充耳朵,用甘纳许画耳朵
完成
好可爱,有没有😭
甘纳许奶油是淡奶油和巧克力1:1隔水融化做成甘纳许,冷却后加少许打发的奶油搅拌而成,巧克力部分用代可可脂的容易定型