芝士焗生蚝

作者： 噹噹噹噹b

一直以来我就对芝士情有独钟 很喜欢芝士热乎的时候拉丝的快感 入口也是各种说不出的满足 五一的假期在家 突然觉得好像自己好久没吃生蚝 很久没亲自动手的自己于是挽起袖子 让欲罢不能的芝士和不容拒绝的生蚝来一场激情相融!!!

用料

• 马苏里拉芝士 20克
• 奶油或者沙拉酱 适量
• 胡萝卜 一小截
• 洋葱 1-2瓣
• 蒜蓉 按个人喜好定量
• 黄油 适量
• 盐 适量
• 生蚝 6个

芝士焗生蚝的做法步骤

步骤 1

先把新鲜生蚝开壳，沥干水分备用。

步骤 2

做好奶油佐料，将黄油放入平底锅热融后放入适量蒜蓉炒香，再加入切好小丁的胡萝卜和洋葱和适量的盐进行翻炒后稍放凉，拌入奶油/沙拉酱，和均匀后均匀铺好在生蚝上。

步骤 3

然后此时先放进200度预热的烤箱烤2分钟。

步骤 4

拿出后，均匀铺上马苏里拉芝士，因为个人很喜欢芝士，所以铺的满满的哈哈哈。

步骤 5

再次放入200度的烤箱，烤至芝士表面微焦，大约是7分钟，如果有和我一样各种担心各种强迫症的，就烤10分钟吧。

步骤 6

到时间就可以出炉啦，如果大家手上有罗勒碎的话也可以均匀撒上装饰一下哦。

步骤 7

done～

芝士焗生蚝的小贴士

大家可以根据自己的喜好更改佐料的配方，可以换成培根丁。

菜谱创建时间：2017-05-01 23:28:05