豆腐的春天

作者： 水木羊

用料

• 鸡蛋 1个
• 豆腐 一块
• 胡萝卜 半根
• 绿色蔬菜 几片
• 肉馅 适量
• 芡粉 适量

豆腐的春天的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、青菜切细，加肉馅，压碎的豆腐，芡粉、鸡蛋、适量的芝麻油、盐、葱白末混合均匀。

步骤 2

锅里放适量油，摊入平底锅或电饼铛，只到面黄，轻轻翻面，直到两面都煎好。

步骤 3

起锅，切块，装盘！

豆腐的春天的小贴士

芡粉可以适当多点，翻面容易些，喜欢辣椒的可以沾辣椒面。里面的蔬菜可以随意更换，红椒，西兰花都可！

菜谱创建时间：2017-05-01 11:54:26