龙虾洗净去虾线,切成丁状。 掰出玉米粒,胡萝卜、洋葱、芦笋切丁
芦笋稍微焯一下水,待用
下姜片,下龙虾肉,炒到肉刚发白又还没熟透,盛出,把姜片挑走
下洋葱煸香,下玉米粒和胡萝卜丁炒到半熟
下龙虾肉,下芦笋,炒到肉熟透,可出锅
这是一人食的量,这一个菜,一碗面,八分饱。