百菇焗泡菜

作者： 谢陈希羽

来自于詹姆士的厨房。 当时对这道菜的怀疑就是，那么特别的组合能好吃吗？ 结果就是，能，真能。 记下这个菜谱是因为怕忘记，自己做着顺手就行。 要准确用量的咱们就去找视频吧。 感谢创意主厨詹姆士。

用料

• 各种菇类，平菇、蘑菇、凤尾菇、鸡腿菇等 加起来一斤左右
• 泡菜 半碗
• 韩国辣酱 一大勺
• 奶油 两碗
• 起司条 适量
• 面包糠 适量
• 蒜蓉 适量

百菇焗泡菜的做法步骤

步骤 1

菇类炒干水，加入泡菜翻炒。 辣酱和奶油搅拌后，分一半加入炒锅。 炒好菇类出锅、放入烤盘，另一半酱料放入。 加起司。 面包糠混蒜蓉，铺表面。 入烤箱200度15分钟。

菜谱创建时间：2017-05-01 01:17:30