港式奶茶

作者： 请输入用户名大爷

用料

• 锡兰红茶 100g左右
• 荷兰牛奶 适量

港式奶茶的做法步骤

步骤 1

先做茶胆，在茶布中放入茶，并放在奶锅中，在加适量水。

步骤 2

将茶煮3--4分钟后趁热撞茶(茶经过茶布流入一个杯中，再经过茶布流回奶锅，如此反复3--4次。)

步骤 3

奶茶有两种:冻奶茶和热奶茶。

步骤 4

热:先取一些茶放入杯中(倒1/4满)，然后把剩余的部分倒入奶，就做好了。

步骤 5

冻:在热奶茶中放入茶冰(可以纯冰，可以用奶茶冻冰，也可以用茶胆做冰，口味取决于个人。)，就做好了。

步骤 6

可加入自已喜欢的东西，如珍珠、布丁等。

菜谱创建时间：2017-04-30 23:38:36