西红柿浸肉片

作者： 与风有关的

家里有小朋友的可以做，我儿子特别爱吃，直接拿勺子勺到碗里和米饭一起吃，西红柿汁酸酸甜甜的、特地选的1号土猪雪花肉入口即化，儿子说：妈妈，好满足啊！这世上最幸福的事情就是看着家人将自己亲手做的菜吃的津津有味、开开心心！

用料

• 西红柿 4个
• 猪肉 2两
• 姜、蒜、洋葱 各少许
• 油、酱油、醋、糖、盐 各少许

西红柿浸肉片的做法步骤

步骤 1

切好姜、蒜、洋葱（忘了拍照了）！

步骤 2

西红柿削皮切成小块！

步骤 3

西红柿打成汁，四个西红柿要打2次，自从买了这个小小的榨汁机，家里大的基本不用了，这个小，而且好清洗！

步骤 4

雪花肉象切鱼片那样切两刀，中间那刀不要切断！

步骤 5

锅内放油烧热，加入姜、蒜，爆出香味！

步骤 6

加入洋葱，翻炒！

步骤 7

加入西红柿汁，熬至浓稠！

步骤 8

西红柿汁浓稠后加入所有调味料再熬三分钟然后开大火将肉片迅速放入汤中用锅铲轻轻搅拌一分钟左右，起锅！一碗酸酸甜甜的、入口即化的西红柿浸肉片就做好了！

菜谱创建时间：2017-04-30 23:08:12