拿波里意面

作者： 魔都兔子娇娇

听说日本人发明的，我觉得其实就是外国炒面哈哈～

用料

• 意面 一把
• 洋葱 半个
• 青椒 一个
• 台湾香肠 一根
• 蘑菇 4个
• 黄油 一小块
• 番茄 一个
• 拿波里番茄酱 两勺
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 芝士粉 适量

拿波里意面的做法步骤

步骤 1

锅中放水烧开，放一小撮盐，放入意面煮至没有白芯。

步骤 2

洋葱、青椒切丝，香肠、蘑菇切片，番茄去皮后切成小丁备用。

步骤 3

意面煮好后捞出，放橄榄油拌匀备用。

步骤 4

锅中放油烧热，下番茄丁小火炒至稠厚，盛出备用。

步骤 5

另起油锅，放香肠煸炒，变色后倒入洋葱、青椒和蘑菇翻炒，加少许盐和黑胡椒粉调味，炒熟后盛出备用。

步骤 6

锅中放黄油块融化，倒入煮好的意面翻炒，然后倒入之前炒好的番茄汁翻炒均匀。

步骤 7

倒入刚才炒好的食材，加入拿波里番茄酱，大火翻炒，按口味加盐和黑胡椒粉炒匀即可。

菜谱创建时间：2017-04-30 16:53:31