鸡蛋打匀
牛奶,糖,淡奶油,加热搅匀……冷却
冷却后的奶液和蛋液倒一起搅拌匀就成了挞水
蛋挞水倒入挞皮里,放入预热好的烤箱210℃烤18分钟
新鲜出炉
烤箱预热5到10分钟,我这次做的量是30个大蛋挞的用量