鸡肉鱼肉傻傻分不清

作者： 两小时时差

一个星期的期中备考，家里冰箱没啥囤货啦，就索性都拿出来炒，哈哈，一点鸡腿肉，一点鱼肉，两个灯笼椒，还有那单吃不好吃的松子，一盘菜上桌两份盖浇饭没问题😁

用料

• 鸡大腿肉 适量
• 龙利鱼肉 适量
• 熟松子 适量
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 胡椒粉 适量
• 花椒粉 适量
• 醋 适量
• 辣椒醬 一点点

鸡肉鱼肉傻傻分不清的做法步骤

步骤 1

将鱼肉鸡肉和辣椒都切块，鱼肉加姜蒜末盐料酒醋和胡椒粉手抓拌匀，鸡肉加姜蒜末盐料酒生抽和胡椒粉手抓拌匀，使它们在常温情况下保持半小时以上，因为是从冰箱里拿出来的，所以我切它们的时候还是冰的，于是我分别在微波炉里叮了30秒

步骤 2

这玩意是买核桃杏仁和夏威夷果时凑优惠买的，干吃不好吃就打算加里面啦……

步骤 3

先把拌好的鸡肉和鱼肉分别下热油锅里炒熟盛出来，分别炒的时候可以在鸡肉里再加点酱油和在鱼肉里再加点醋……然后，洗锅擦干加油热和一点点辣椒醬待热，加入红椒青椒翻炒随手加点花椒粉

步骤 4

炒的差不多就加之前炒好的鸡肉继续炒

步骤 5

再加之前炒好的鱼肉和松子，继续翻炒，看情况可以加点水淀粉和盐就可以出锅啦

步骤 6

两个人一个菜，享用吧

菜谱创建时间：2017-04-29 17:20:46